乳化罐的系統(tǒng)組成介紹

乳化罐廣泛用于乳化和混合食用油、面粉和糖等原輔材料。乳化罐還用于乳化和分散某些油漆和油漆，特別是一些不溶性添加劑，如CMC和黃原膠。

乳化罐的系統(tǒng)組成是什么？讓我們一起來(lái)分析一下。

一、乳化罐的慢速混合系統(tǒng)。攪拌機(jī)結(jié)構(gòu)為框架雙攪拌，中間葉片和框架旋轉(zhuǎn)葉片為對(duì)流攪拌，旋轉(zhuǎn)葉片的工作速度應(yīng)為15-60r/min范圍內(nèi)。速度太慢：減速器發(fā)熱。速度過(guò)快：減速器損壞較快。圍板由聚四氟乙烯制成，適合平鍋壁調(diào)節(jié)換熱。

1.兩個(gè)反向旋轉(zhuǎn)低速攪拌系統(tǒng)。它由一個(gè)有刮刀和刀片的鉤子組成。2.全自動(dòng)活動(dòng)刮刀由聚四氟乙烯制成，只有在有材料的情況下才能工作，便于拆卸和清洗。3.動(dòng)平衡同心軸。4.外吊架和內(nèi)葉由不銹鋼制成SUS316L制成。5.安裝電子計(jì)時(shí)器PLC為了調(diào)整工作時(shí)間。6.配有減速電機(jī)-，其速度可由變頻器直接調(diào)節(jié)，速度為0-80rpm/min。

慢速混合系統(tǒng)在材料內(nèi)部產(chǎn)生兩股獨(dú)立的逆流。(1)沿中心垂直流動(dòng)迫使物料流向容器底部，其作用是快速將物料送入均化渦輪底部。（2）循環(huán)流動(dòng)迫使物料圍繞混合容器內(nèi)壁進(jìn)行熱交換，防止物料因過(guò)熱或過(guò)冷而損壞。

二、乳化罐的快速均質(zhì)混合系統(tǒng)。1.由安裝在罐底中心的渦輪機(jī)完成快速均勻的混合。2.透平由齒形的靜子和帶有槳葉轉(zhuǎn)子組成。3.透平由SUS316L由不銹鋼制成，旋轉(zhuǎn)部分通過(guò)同心軸的動(dòng)平衡。4.PLC電子計(jì)時(shí)器安裝在上面，時(shí)間。5.配備減速電機(jī)-采用變頻調(diào)速，速度0-3萬(wàn)r/min

這種結(jié)構(gòu)形式的特點(diǎn)保證了加工過(guò)程的高度清潔。原因如下：由于電機(jī)法蘭連接沒(méi)有影響，不會(huì)污染材料。渦輪機(jī)易于清潔、維護(hù)和裝卸。罐底完全光滑，無(wú)連接，易于清潔。可安裝閥門（可選）排放，混合均質(zhì)電機(jī)安裝在遠(yuǎn)離加工區(qū)的罐上部，嚴(yán)格保護(hù)操作人員的安全。

三、乳化罐加熱/冷卻系統(tǒng)。1.通過(guò)夾套將外部蒸汽加熱到罐內(nèi)。2.通過(guò)PLC夾套中的水溫由溫度控制器控制。3.溫度控制由電子溫度控制器和安裝在罐底的熱電偶組成，能準(zhǔn)確讀取材料的實(shí)際溫度。4.外部冷水通過(guò)夾套直接完成冷卻。