巴中不錯的殺菌機廠家廠家
發(fā)布時間:2024-06-13 00:19:33
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殺菌機對產(chǎn)品,包裝容器包裝材料,包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時行殺滅,啤酒殺菌機使其降低到允許范圍內的機器。殺菌機是專門針對各大學院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機構的實驗室為獲取試驗數(shù)據(jù);套管式成套殺菌系統(tǒng),板式成套殺菌系統(tǒng):用于果蔬原漿,原汁,濃縮汁,牛奶,果汁飲料或類似產(chǎn)品進行連續(xù)滅菌工藝。

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UHT殺菌機的清洗四要素是什么?1.不易結焦,工作時間長,PLC控制,操作簡單正確;觸摸屏顯示,實觀全面;2.自帶CIP清洗系統(tǒng),易于清洗;材質可靠,承受壓力高;3.設備維護費用低。從平衡罐泵入,預熱到均質溫度65℃,再預熱到90~120℃,進行乳蛋白質的穩(wěn)定,然后超高溫殺菌140℃,保溫4秒鐘,后冷卻到灌裝溫度25℃。4.系統(tǒng)用熱水預殺菌是在循環(huán)回路中,節(jié)省能源。管子的的直徑、形狀(平直或波紋的)和管束的選擇由產(chǎn)品的需要決定。UHT殺菌機的產(chǎn)品適用范圍:1.粘度較高或熱敏性食品飲料類產(chǎn)品;2.含有纖維及果肉顆粒較大的產(chǎn)品;3.酸度較高,對死角具有腐蝕性的產(chǎn)品;

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據(jù)介紹,益生菌飲料生產(chǎn)通常包括原料處理、殺菌、接種、發(fā)酵、調制、均質、調配、殺菌、無菌包裝、灌裝、殺菌等多重工序,其中關鍵環(huán)節(jié)的溫度控制對于確保益生菌活性至關重要?,F(xiàn)如今不少飲料加工企業(yè)為了留住產(chǎn)品中的活性物質采用巴氏殺菌技術,通過板式殺菌機,再根據(jù)產(chǎn)品的特性用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,能夠充分留住飲料產(chǎn)品中的營養(yǎng)與天然風味,并且不破壞益生菌類飲料的活性物質,在一定程度上降低益生菌的死亡率,保證益生菌的活性。但是,之后還需要冷鏈儲存和運輸,減少益生菌活性喪失,同時延長產(chǎn)品冷藏期。巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法。

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板式殺菌機滅菌效果賊好了,它的物料和加熱介質均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實現(xiàn)加熱,可以確保物料衛(wèi)生安全。它的殺菌時間較短,可以確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞。它的整機全部是采用食品級不銹鋼材料,可以確保達到國家對飲料食品設備安全衛(wèi)生指標要求。它的傳熱效果較好,它的熱回收率高,它的耗能較少。它的主要控制元件、還有閥件及配套件均采用進口組件,它的使用壽命長。它是采用PLC控制,可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節(jié)等實行自動控制,并且設有物料自動回流系統(tǒng),可以確保物料100%達到滅菌效果。

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1. 過熱水加熱【蒸汽換熱】,自帶熱回收系統(tǒng),加熱管保溫,使設備充分節(jié)能30%-40%以上。2. 冷灌裝(30℃-45℃,或根據(jù)客戶其他要求)時,增加了加熱段和冷卻段使殺菌更徹底,出料色澤更鮮亮,盡量保證物料原來的風味。3. 設備采用自動或半自動電腦控制,觸摸式液晶顯示操作。4. 滅菌溫度可連續(xù)實時記錄在記錄儀上,可隨時溯源。5. 獨特的熱回收設計,節(jié)能環(huán)保,熱回收高達90%。6. 連續(xù)運行時間長,獨立CIP和SIP系統(tǒng),自清洗效果好。7. 可實現(xiàn)溫和加熱。 每管采用自動拋光技術和自動焊接技術,增加滅菌器的連續(xù)工作時間。8. 采用特殊裝置防止物料多次回流造成的糊焦現(xiàn)象。